La falta de sueño puede contribuir a los malos hábitos alimenticios, advierte un estudio reciente. El llamado picoteo nocturno, en las últimas horas de la noche, no acarrea consecuencias negativas si se hace de vez en cuando, pero si se lleva a cabo de manera habitual entonces puede poner en riesgo su salud.
Un estudio del año pasado sugirió que los bocadillos más allá de la hora de acostarse podrían conducir a daños en la piel mediante la alteración de la producción de una enzima protectora. Sin embargo, algunos de los efectos más graves de picoteo nocturno tienen que ver con las enfermedades metabólicas. La investigación muestra que este hábito puede contribuir al riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades del corazón .
El estudio de la Universidad de Arizona en Tucson, asegura que las personas que tienen dificultad para conciliar el sueño por la noche están más expuestas a comer fuera de horas, y eso puede aumentar su riesgo de la obesidad y la diabetes tipo 2.
«Los estudios de laboratorio sugieren», explica el coautor Michael A. Grandner, «que la falta de sueño puede conducir a antojos de comida chatarra en la noche, lo que conduce a un aumento de los refrigerios poco saludables en la noche, lo que lleva al aumento de peso.” Este estudio, «proporciona información importante sobre el proceso, que estos hallazgos de laboratorio en realidad puede traducirse en el mundo real.»
Este estudio se presentó recientemente en SLEEP 2018 , la reunión anual de las Associated Professional Sleep Sociedades, celebrada en Baltimore.
